ごあいさつ

ポルコキッチンがコンセプトとして掲げているのは『HOMEmade』です。
本来、ホームメイドとはhomemadeと記します。
でもポルコキッチンではHOMEmadeと記すことにしました。
HOMEを大文字で記す理由として、「家」を造るという意味が込められています。
そこには家に帰る感覚、育てている感覚、家と同じように気楽に過ごせる空間を感じてもらいたいと思っているからなのです。
料理はホームメイド本来の意味である「手作り」の料理を中心としたメニューになっています。 食べた時に優しい気持ちになれたり、温かさを感じてもらえるような料理を提供していきたいと考えています。
内装も同じように、出来る限りの事は全て自分達の手で真心込めて作りました。
一階は洋、二階は和となっており、座る席によって違った空間を楽しんでいただけるようにしました。
ポルコキッチンは「家」を感じてもらえるように、様々な事が全て『HOMEmade』になっています。
是非、一度「家」を感じにポルコキッチンに帰ってきてみてください。

     
inserted by FC2 system